一眾小朋友的聚餐....
近來經常相約兩三家人一同出外玩及聚餐,一班小嘩鬼在餐廳內邊食邊玩嘈得不得了,在此情況底下,要揀一間餐廳可以容忍我們的聲浪的,可真是不容易的....這裡最大的好處,是人客並不多而且環境又挺好坐的。就算是嘈一些,也不會讓人覺得很煩擾....
搬至過來新商場,這裡地方變大又企理,感覺有點像bar restaurant多一點。但主打的食物仍是一系列的德國嘢,並混合了其他西餐的元素....本來好應該要點sausages的,但睇到有一個set,有湯加主食及甜品都只是八十多大洋,便被價錢吸引過來了....湯是正正常常的雜菜湯。湯味調得頗酸,菜粒與碎下得頗多,每一口湯都能咬到菜粒,算是足料;多士脆度還可以但香草牛油就塗得有點少....
主食是煎鱸魚伴烤蘆筍配蝴蝶粉Gorgonzola cream sauce。魚肉算是蠻滑但可惜的是魚本身已被取去皮,肉在裹粉後再deep-fried上桌,這一種像fish & chips的做法小弟是不敢苟同,感覺是完全地浪費了這件seabass;反而墊底的蝴蝶粉就做得相當al dente,芝士醬汁亦全依附上在粉中,碟底沒有出現太過水汪汪的狀態....
偷吃了一小件太太的自製肉餅,質地軟綿綿的頗具肉香;適量的香草與胡椒成功地點出了肉的味道來;薯角剛啱炸起的自然也不會差....
小友似乎好像懂門路,點了一份量與質並重的法式藍帶雞扒....
外層經半煎炸後雞胸肉是沒比料想中的粗嚡,甚至是有點juicy而軟嫩;中間夾進半溶芝士及火腿片,外邊脆口而內裡豐腴,若我食完後定必要跑番三五七個圈才能消耗吃進的卡路里。但對於小友呢,只需打番一場波就可以了....正所謂"隔籬飯香",自己總覺得太太及小友的主食都做得比我的好,最後決定索性撈勻來食,不分彼此的了....
食店名稱 : Bigpack Cafe
地址 : 旺角旺角奶路臣街17號THE FOREST 2樓 215號舖
電話 : 23885408
評價 :
味道 : 3.5/5
環境 : 3/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 3.5/5
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