2018年1月25日 星期四

十分鐘內吃完的晚餐....

剛下班,要趕著和太太小友會合。望望手錶,只有約半小時左右開餐。不及細想,就跑進"陳記"那裡食碟燒味飯裹腹....


飛快地點了碟燒腩仔拼燒鵝飯。師傅亦非常有效率,很配合要趕時間的我,不到一會就將飯端到來我面前....


燒腩仔是走偏瘦的那一路,肉整體來說甚結實但不至於太難咬得動;至最重要的是芝蔴皮甚夠鬆化脆口,一咬底下卜卜之聲徐徐響出....

鵝肉豐厚不見韌,是明符其實的啖啖肉;皮的脆度一般,和肉相比吸引力是差了些許....

不到十分鐘,小弟就將整碟飯攪掂清倉,馬上埋單走人可也....


食店名稱 : 深井陳記燒鵝 
地址 : 土瓜灣馬頭角道33欣榮花園商場地下13-14號舖
電話 : 31884683

評價 :
味道 : 3/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 3/5



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