用來作洗塵的台式甜食吐司....
大姨媽一家相隔三載後重臨香江，太太一家自然亦嚴陣以待相迎，準備了一系列的好節目來為她洗洗塵。而我呢，當然是負責安排美食的這一個重要部份....第一站，就帶她一家來到這長龍台式cafe去體驗一下....
她們一眾人剛啱才吃過點心午餐，現在又過來排隊大吃一頓台式嘢，想不到還蠻有食力的....來這裡的主要目的，當是為了這個窩夫加上蜜糖吐司的無敵組合....
窩夫烘得外酥脆而內軟綿，蛋香亦相當的明顯。料想不到這裡的窩夫底也真的做得不賴；topping配上非常滑溜的忌廉、卜卜脆的朱古力小顆粒以及濃厚的朱古力醬，愛朱古力的人自然不能錯過；最後添上一小口朱古力雪糕，那就接近完美了....台式cafe的台柱蜜糖吐司固之然一定要介紹給對此一無所知的大姨媽一家....
可愛的姨甥女挑選了榛果朱古力口味的。賣相依舊是讓人(特別是對陌生的大姨媽來說)嘩了一聲喊了出來；吐司粒十分的crispy色水又夠金黃。吃時一定要沾超大量的忌廉及蜜糖才能嗒得出它的滋味來。這絕對是一道睇得又打得的甜食....吃至最後，就連吐司的皮也不放過，要食至碟底朝天，連醬都吸乾淨的地步....一向不能光只吃甜食當成一餐的我，一定要來一份招牌火腿總匯三明治才行....
和在其他地方吃到的總匯三明治相比這兒的相對是較為"精緻"細份。麵包用的是鬆脆蠻flaky的法包；饀料都是一般台風三明治有的火腿、蛋、雞肉及生菜蕃茄，後加上味調成甜甜酸咪咪的蛋黃醬。有點surprise的是雞肉醃得甚入味也非常軟嫩多汁沒藏濃烈雪味....
最後來一口季節限定的野莓荔枝沙冰，這般的下午茶，實在令人大滿足....
食店名稱 : Dazzling Cafe
地址 : 尖沙咀彌敦道100號The ONE 3樓22號舖
電話 : 2312 6099
評價 :
味道 : 4/5
環境 : 3/5
服務 : 3/5
值吃度 : 4/5
沒有留言:
張貼留言