八時半抵達店內，人流極盛，要擠進其內找一個位子亦甚難矣。搭檯，實在是必然要遇到之事....
來這兒從來不會點"炸兩"，只會叫的就只有"炸一"，原因是"炸一"一碟的份量已足可令我飽腹了....
每一次來嚐它都不會讓人失望的 (除了師傅味甚重的豉油外) ---- 蔥及蝦米量很夠香味自然足；腸粉皮不厚不薄剛啱好，放入嘴不黏不黐的還存微米香；油條仍帶微脆的，好吃....
以往也不太著重這裡的粥品的。今天仔細用心一點試一下的材料及粥底，才發現它的料頭是十分新鮮，特別是那生魚片，味道是鮮甜得不得了....
豬肝質素本不俗但似乎是淥得過熟，是偏硬兼有點苦跑了出來.....
粥底還綿的但同樣感受到那份師傅味....
吃畢一大碗粥及炸一，實在是飽到極點.....此時真的有點怕上船後馬上便要吐呢...
食店名稱 : 金山粥店
地址 : 西貢西貢舊村西貢正街
電話 : 2792 1835
評價 :
味道 : 3.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 3.5/5
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