同樣好久沒有去"華星"吃炒蛋多士。事隔良久，現在這裡已變成茶記之中的名牌，和同區的"金華"、"康年"及"民華"可說是各有各的擁躉粉絲，誰也搶不了誰的風頭....
每次來在檯上必備的，必定是這份常餐....
炒蛋依然是香滑而滿有蛋味且並不油膩；多士依舊烘成帶少許焦黃，咬落有點點crunchy的囗感。如果牛油可以塗重手一些的話，食起來當自更過癮....
腿通內的通粉爽彈度是夠了不會太淰，不過那一攤鹹到出汁的雞湯底卻是完全的大煞風景，實在是鹹得無法入囗，所以只吃了兩口便轉而專攻我的那份"魔鬼潛艇"....
初時也有點狐疑何謂"魔鬼潛艇"，及至上桌時一睇，原來是用了長型甜餐包夾入開邊香腸及奇妙醬而成....
個人最愛的便是有預先放在平底煎爐上弄熱的餐包，入囗甜甜軟熟之外還帶著脆焦香，老實講光只吃這個包便已可讓我大樂了；腸沒有煎過自然就不夠香亦相當乏味.....
凍檸茶真的夠冰也算香濃，而且最可取的是用上了耐冷的不銹鋼杯盛著的，這樣喝至最後一口茶仍有冰涼的感覺，比起平常那些溫溫吞吞的貨色自然就超越了不少....
吃完後給我的第一個感受便是通粉有點退步了，炒蛋多士仍是維持水準的，而那杯檸茶及甜餐包就更是不俗....
這個地方，還是值得來的.....
食店名稱 : 華星冰室
地址 : 旺角西洋菜南街107號地下
電話 : 2520 6666
評價 :
味道 : 3/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 3/5
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