2014年6月5日 星期四

土記食肆巡禮 (二)....

土記食店回顧來到第二站,去到我從前的另一摯愛小店 --- "新富盈"....

這裡雖號稱是吃四川麻辣米線,但若您走去問每個住在附近的街坊,他們都會告訴您說,這兒最好吃的,便是簡簡單單的一碗湯飯....

自從搬到了新舖之後都沒有來幫襯過。今天踏進了去,發現地方更大更光猛,絕不像從前的焗促....

餐牌仍是絲毫不變的舊模樣,既有一系列米線及湯飯的配料選擇,亦有如香草或土匪雞翼及豬扒等一類的小食。過往我一個人就可獨吞一客連料湯飯及雞翼一碟,但如今的胃納隨著年紀漸大而變小,現在那碗湯飯吃了一半多後,已開始要煞掣了....

每次來時,所選的配料也少不了要有魚腩的。事隔良久後再嚐仍然不錯 --- 入囗鮮甜"好肉"沒腥味夠新鮮;另外還有爽爽的有點肉香的台式豬肉條,形狀是長長的但味道及咬口卻與貢丸甚相似;皮蛋是一整只用刀一開二後便放在湯內,是十分豪爽的吃法。皮蛋本身當然說不上是溏心的靚貨但也不至於硬崩崩存在著怪味的;豬腩肉沒有經甚麼重調味不過勝在肥肉部份帶輕微的爽而瘦的也不會硬至咬不動....

平常我最愛點的伴菜是在家也懶得動手去洗的西洋菜,但今天竟然沒貨....最後唯有點了最普通的菜心....


 
滿滿的一大碗材料連湯,再加一大碗"靚仔",這樣又怎可能不飽撐得要死 ?
 
食店名稱 : 新富盈四川麻辣米線                                               
地址 : 土瓜灣北帝街15號地下
電話 : 2713 8160
 
評價 :
味道 : 3/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 3/5

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