這裡對我來說最有名的，便是她的白切雞以及炸肉。前者小弟記得從前小店是用上新鮮雞去弄的，但現在好像已全用了雪藏的了，滋味自不然差了不只一皮，所以自此以後我再來吃時，就只點一味炸肉....
這炸肉的做法嚴格上和在菲律賓吃到的是相差無幾，皮是弄得像我們的廣東式燒肉超相像的，弄得又厚身又香脆；肉對我來說全是不值一吃的，咬入口又乾又嚡。其中有一兩件更是韌得要吐....
是日除了炸肉外還點多了一款餸，那就是蠔油冬菇。雖然每粒菇都是細細只的，但菇身卻甚厚而且在嗦過蠔汁後是相當的入味夠味。想不到這個是做得比招牌炸肉更好....
如此的組合，最妙的一著便是猛吞一大碗白飯，這樣才夠飽足....
食店名稱 : 阿妹小館
地址 : 土瓜灣北帝街99號D地下
電話 : 2768 4673
評價 :
味道 : 2/5
環境 : 1.5/5
服務 : 2/5
值吃度 : 2/5
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