說實話小弟也並非是漫無目的地跑進去的。時間那麼早走入來，為的是要買一兩個croissant-donut....
這一款早陣子在美國風行一時的甜點，在這裡也有得賣。最大的分別是由於原有的名稱"cronut"已被原創者注了冊的關係，所以這裡便唯有簡單直接的稱它為croissant-donut....
味道方面選擇了原味及朱古力的。酥皮質地算是相當的脆而且鬆化，真的很有牛角包的那種flaky而輕盈的口感，相反地它卻欠了冬甩本身應有的軟綿，相似的就只有那一大堆洒在表層上的糖霜，以及它那呈圓而中空的形狀。
甜到漏是可以事前預計得到的....但想不到它也是如此的油及膩口....這一點就有點在意料之外了....
單就這個特點，就成為小弟對之不太欣賞的原因....
還是只試一次便好....下不為例.....
食店名稱 : Mandarin Cake Shop
地址 : 中環干諾道中5號香港文華東方酒店閣樓
電話 : 2825 4008
評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 3/5
服務 : 3.5/5
值吃度 : 2.5/5
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