今天就寫寫最近吃過的兩間粥店吧....
在家附近跳上小巴，花不了十分鐘搭至總站，一下車便看到這間粥店的招牌。看看手錶，時間仍未到八時，店內已是人聲沸騰，聚滿了在吃粥的街坊。粥店就有這樣的好處，晨咁早就有得祭祭五臟廟，不用等到很晚的時候才有嘢下肚....
藉此機會清清腸胃，來一碗米王加齋腸，一點肉也不吃進肚.....
米王內的米花已全爆，米香也有但不特別濃；綿度亦只是一般，質地稍為稀些，不算是我一向愛的那杯茶。有些人喜歡吃齋粥時下點鹽作調味，但小弟覺得既然是吃清淡的話，就索性甚麼都不下才是正路....
腸粉滑度一般但又未至於死實實。豉油師傅味不重是可喜可賀的，淋多點來伴腸粉食，吃多些也不會令人太擔心呢....
嗰頭說不會吃太油膩，擰轉頭看到剛出爐的油條，又忍不住叫了一整體啪入口。熱辣而又脆卜卜，放點入白粥內醮着吃，是永恆的美味....
食店名稱 : 永明粥店
地址 : 紅磡湖光街1-7號聯盛大廈18A地下
電話 : 2356 7878
評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2.5/5
今天沒點我在這裡一向常叫的豬膶，但就有加上我另一摯愛魚片。入口依舊鮮甜無細骨新鮮得很；除了魚片以外還有其他艇仔粥的配料。這兒的艇仔是沒有下牛肉及米粉碎的，碗內就只有魷魚鬚、豬皮條、豬肚、葱粒及花生而已，感覺上是比外面常見的出品多了一份正宗的口味；粥底是一如以往夠熱夠綿....
炸両是即叫即做的再加上用新鮮炸起的油條弄的話當然有品質保證.....但可惜的是那豉油依然是有極大咲的人工調味，令喉頭吃後極不舒服....
肚子吃得飽飽，轉身走出門口，看見窗子上貼有"後會有期"及"拜拜"幾個字....難道連這所以有愛心見稱的食店亦要解甲歸田了 ?
看來還是趁她健在之時光顧多幾次才行....
食店名稱 : 明利油器粥品
地址 : 何文田愛民村熟食亭
評價 :
味道 : 3/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 3/5
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