2013年10月2日 星期三

清腸胃之作....

經過最近一輪試食活動以及私人飯局後,腸胃已是有點過勞了....趁着今天送了小友上學後,就一支公走到食街內的"粥家莊",要了一碗清清哋的嘅米王加碟炸両。比起平常吃的大大的港式ABC早餐,份量自不然是輕盈得多....

米王內的米花已全爆開,用羮嗶起來亦感甚軟綿。縱然沒嚐出甚麼腐竹或白果熬出來的香氣,食起來清清淡淡的已是能達到預期要清腸胃的效果....

炸両最大的缺點是油條不夠香脆。老實講一經被攤涼的油條吃起來較油膩一點亦是意料中事的,幸好今天在這裡食到的雖是油了一點但卻無甚溢味,另外腸粉皮也不是十分的濕黏至溶爛,故此已算是一碟吃得過的出品了....

 
當腸胃狀態恢復之後,決意一定要回來吃這裡的柴魚花生粥....猶記起對上一次來時吃了一碗後,現在仍能憶起那份滋味呢....
 
食店名稱 : 粥家莊
地址 : 土瓜灣北帝街55號地下
電話 : 27123219
 
評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 2.5/5
 

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