2013年9月30日 星期一

又一檔低水平的米線店....

循例定期到深水埗腦場巡一巡。事前又是例行到食肆林立的福榮街搵食....

"維記"豬膶麵、"劉森記"竹升蝦籽水餃撈、"泰潮"的海南雞及豬手等名物通通都食過晒,就算有多好吃食多幾次都會生厭。看來是時候轉轉花款了....

行至街中央,抬頭一睇,是一間叫"魚米"的新米線舖。平常在這裡都是走入"譚仔三哥"內吃,今趟就試吓這一間新嘢啦....

是日的胃口一般,若果叫一大碗甚麼八寶米線一類的大雜薈東西塞進肚的話是真的吃不消了....但來個普通的三餸,肚子還是可以應付的....

先喝一杯冰凍酸咪咪的柑桔蜜,用來開開味蕾及胃口亦是一個不俗的選擇....

 
自選三款配米線的餸料都是些極大路的東西,但很不幸的差不多是全軍覆沒,完全是讓人吃不下去 ---- 豬膶處理得又乾又硬是明符其實的呈現肝硬化的狀態,這樣的豬肝食落自然是苦過DD了;牛肉看上去就像是幾小件浮游在漂白水的怪物,咬入去只是一pat軟淰淰沒有任何味道的物體,簡直可以不知所謂去形容;腩肉是唯一較似樣的,肥肉夠爽不膩而瘦的有點鹹鹹哋但未夠香....米線亦只是偏淰沒了咬勁,和兩舖之隔的"三哥"做出來的,差了個十萬八千里遠....
 
那碗漂白水自然是一盤味精溝出來的,入口既鹹又令人喝至口乾....
 
 
早知如此,就應一如往常的走到"三哥"那裡幫襯冇咁嬲.....
 
食店名稱 : 魚米
地址 : 深水埗福榮街福榮大廈地下C115號舖
電話 : 23870818
 
評價 :
味道 : 1/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 1/5
 
 


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