到了最近幾天,竟又從網上渠道得知她在譚公道找了一個新的舖位重整旗鼓再度營業,不禁大喜過望,馬上翌日便專程過去來個一盅兩件....
到了店門外抬頭一看,顏色金金的簇新招牌看起來十分醒神,但卻少了從前那平實的街坊情懷....
現在新店地方是分成上下兩層的,樓下底層的空間比較淺窄。可能是有好多的舊街坊未知她已重生,從前在返工前的時份茶客是擠得水洩不通,今天卻頗為輕易就找到個位置坐下....
從前的收銀阿姨已不見其芳踪,很是掛念。但老闆仍依然躲在疊得高高的點心蒸籠羣中努力工作,算是找回了一點對舊店的感覺....
照老習慣,點了排骨飯及牛肉腸。前者的飯粒比從前做的有點偏硬身,幸好加了豉油後變得稍軟就可以入口。排骨是新鮮的半肥瘦貨色,肉有咬頭而有鮮味不會太嚡sup sup,比飯本身是有吸引力得多;後者的皮依舊是尤如棉襖般厚,但相對上牛肉饀亦是塞得滿滿的。味道和舊店差不多是一模一樣,很令人懷念....
由以往到現在,從來也沒說過這裡的東西好吃。吃的依舊是那份舊人情,舊味道而已....
而為此,相信我亦會是新店的支持者....
食店名稱 : 慶發飯店
地址 : 土瓜灣譚公道102-106號嘉運閣地下
評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 3/5
沒有留言:
張貼留言