求求其其揀了商場內的"米線陣",主要原因是地點便利之餘,大家也想趁天氣還未涼之際吃點有湯濕濕哋的東西進肚....
兩人不約而同的要了套餐 --- 先來一小碟麻辣手拍青瓜,主食乃一碗紅燒排骨米線,最後以一杯凍飲埋尾....
要了青瓜的原意是想有點瓜菜類下肚不用每餐都塞太多肉入肚皮。說是麻辣但味道是溫溫吞吞的既不麻也非辣。之後吃第一件瓜進口,發覺有點苦,之後再食多幾件後更覺苦不堪言,最後毅然放棄再吃下去以免味蕾活受罪.....說老實話,連將青瓜兩頭先切去後再相磨清洗以去除苦味的道理也不懂或懶做,這樣的店子,不去也罷好了....
米線本身是處理得太淰了。始終吃過那麼多的米線舖,這一基本嘢還是以"譚仔三哥"做得最好;排骨鹵得尚入味亦夠淰糯,算是整碗東西唯一最可取的;湯底喝完後口渴及乾不已....還是不要再提了....
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