近期自己的脾胃不太好不能多吃,這一類提供三文治或意粉等輕食的地方就最合胃口了。剛好小友亦是病後初愈,能吃的亦不多....
既是如此,就先來一份燒雞香草軟包吧。包是意料之內的乾,不過吃至裡頭發現包身其實是蠻軟熟的,表皮也烘得夠熱及脆口。稍微覺得包內的香草份量不太夠多因而少了一份香味;雞肉不算嚡身醃味足但份量卻有點吝嗇。餡料內佔了大部份的都是些蕃茄、生菜片及較矜貴的雅枝竹一類的菜蔬,包內連醬汁亦沒多下,絕對是healthy food的表表者....
一向很喜歡carbonara,如在餐牌上看到的話都想叫一客來試 (落完order後才發覺以現在如此腸胃的狀況來講是絕不適合叫這麼膩的東西)....意粉本身用的不是常見幼身的spaghetti而是較少遇到的飲管粉。口感是弄得頗為al dente的;蛋黃醬汁稠度適中有蛋香,每一條粉也是沾滿了醬的....若然芝士味及香可以再濃烈多點就會更好;切成小片的煙肉份量很多,不過就稍覺煎炸得不夠香口,油香因而就跑不出來了....
為了滿足我倆吃甜的欲望,本想來一個panna cotta的,怎知下單後店員才告知今天沒有奶凍,為了表示歉意,他們就將之換成心太軟而且不需另加錢...表面上好像很着數,但吃後便覺有點後悔了 ---- 原因當乃在於這是一個水準以下的心太軟,儘管朱古力的濃度適中但缺點是外皮太硬又不夠熱,個人認為最重要的流心效果是完全欠奉的;相反那一球呍呢拿雪糕則入口香甜軟滑奶味極濃,算是拉勻成個平手的關鍵....
吃完一整飯後才醒起沒有叫這裡的咖啡.....來咖啡專門店而不點咖啡,好像有些奇怪呢....
食店名稱 : Illy
地址 : 尖沙咀海運大厦地下OT G61店
電話 : 36650311
評價 :
味道 : 2.5/5
環境 : 3/5
服務 : 3/5
值吃度 : 2.5/5
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