雖只是說打底但叫的份量於旁人來講卻不少 ---- 先來一碗炸醬雲吞撈，再叫多個肉丸粥及鯪魚球河，食力實在驚人....
炸醬是這裡的招牌，每次來也都會叫一份的。入口依舊維持那甜而不辣的作風與味道。肉絲依然是硬梆梆的沒有改進....故此還是專攻以醬撈麵食之才較合心水；雲吞仍是以半蝦半肉作餡，稍嫌所用之肉是全瘦的，少了滑溜之口感，不過蝦倒是夠爽鮮；麵要了粗身的，沒鹼味以外甚有蛋香，很有水準....
鯪魚球一吃便知是自家打的，質感賣淨有鮮味而帶陳皮香，極之好吃；河粉不甚滑但勝在每條切得粗粗的夠晒飽肚；湯底有點蝦殼熬出來的鮮香，夠真材實料....
粥底頗綿的一碗肉丸粥，而且最重要是沒添上假味，煲得夠火路之外又米花全爆；肉丸細細粒同樣是HOMEMADE的，肉內混入了不少軟骨，蠻有咬口的....
好久沒有吃過這個品牌了，料想不到在老店擴充以後水平仍舊保持得不錯，誠屬難得....
食店名稱
: 好旺角粥麵專家
地址
: 旺角花園街18號地下5-6號舖
電話
: 23846898
評價
:
味道
: 4/5
環境
: 2.5/5
服務
: 2.5/5
值吃度
: 3/5
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