2012年10月29日 星期一

試新粥...

最近在紅磡閒逛發現這一間新粥店。對於我這個粥痴來講,每當得悉有新粥店上場時,總是躍躍欲試的....

晨咁早店內沒有炸両吃,感到有點失望,唯有退而求其次吃碟炒米粉。再加碗皮蛋艇仔粥,吃完後已是飽到不行,渾然便忘記過一陣便要坐着風高浪急的船出海幹活去....恐怕有些剛剛擺進口的東西,隨時要"獲利回吐"吧:p

粥底綿滑度很是一般,食至中段已感到有點水汪汪了;而且味精下得甚重手,吃至喉頭有些不舒服;幸好內裡的材料甚多,特別是牛肉碎是很下手筆的佈滿整碗粥內;皮蛋亦帶少許流心而沒怪怪的苦澀味....


炒米同樣令人詬病的還是很重的師傅味...不過食落頗算乾身而且又有紅蘿蔔絲及火腿絲作點綴之下,跟粥品一樣,是未至於全軍覆沒的...


不過若要有推動力吸引自己再重臨去試其他東西的話,恐怕是較為難矣....


食店名稱 : 聚寶粥
地址 : 紅磡必嘉街91號地下
電話 : 27731822

評價 :
味道 : 2/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 1.5/5


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