2012年8月30日 星期四

飽到暈的早上....

久久沒有到紅磡那邊吃早餐了。吃得太多ABC式早餐以及粥品,間唔中來一大碗滬式水餃雲吞湯麵來放入肚子中,亦是樂事一樁....

說到在這區挑一間較像樣的,必然便要數到明安街裡頭的"滿堂樂"....

朝早這兒的人流是不太多,就只有幾個街坊與侍應阿姐不斷以上海話在吹水。小弟坐在一旁一句也聽不懂,唯一可以做的便是垂下頭來努力吃麵....

一大碗雲吞水餃麵滿滿的盛在碗上,非常的夠份量。阿姐十分慷慨地下了很多青葱粒及雪菜在麵上,吃起來自然就更添滋味....

雲吞有韮菜及白菜兩款可揀,小弟選了後者。每隻也包得大大只的,光吃它相信亦足以夠飽了。皮不算十分厚,菜與肉的比例也合道,兩者亦都甚新鮮,沒有黃黃非翠綠的顏色或是有古怪的餿味讓舌頭感受到。水餃給人的感覺亦是一樣....

麵是普通的白而幼麵條,質地因在湯浸得太久的關係而有點過淰。不過反正光只是食雲吞水餃看來已夠,故此麵條水準好與不好,倒也不用深究了...


附送的豆漿稍微覺得太甜,豆味亦不突出,只勝在一味夠凍而已....


吃至此處,褲頭帶已是越來越緊....肚子的充實感已是到了極限。看來是時候收手了....


食店名稱 : 滿堂樂滬京風味
地址 : 紅磡明安街4號
電話 : 不詳

評價 :
味道 : 3.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 3/5

沒有留言:

張貼留言