從總站一下車，抬頭便看見這間開張不久的粥店。記起剛剛開業時食過一次，印象是麻麻哋；現在隔了一段時候重臨，水準會不會有所改善呢 ?
答案是 : 依然故我，沒有太大改變....
仍是叫了皮蛋瘦肉粥。粥底極稀，非常的水汪汪，像極了生病時食的稀粥；味底是偏淡的，好處是應沒有太多的師傅；皮蛋剪得十分的碎濕，說是太差又不是，蛋芯起碼不會是太硬實及有怪味，但說是好當然也稱不上；瘦肉切得極其細條，是頗為小家子氣，不過鹹度倒是甚適中....
腸粉質感帶少許嚡口，個人是比較喜歡較滑的出品的；而且米香也欠奉。故此對小弟來講，這充其量只是用來充飢之物而已....
擺下二十塊錢揚長而去。不過我想，這應是小弟最後一次到這裡來了....
食店名稱 : 永明粥店
地址 : 九龍紅磡湖光街1-7號聯盛大廈18A地下
電話 : 23567878
評價 :
味道 : 1.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 1.5/5
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