平食西吃....

最近發覺在土瓜灣道益豐附近開了一所頗有格調的西餐廳。於旁邊盡是些茶記快餐店的簇擁之下，這裡看來也是頗容易認得出的....

找了個晚上獨個兒入來吃個飯。有時坐車經過時總發現這兒的人不算太多，特別是weekdays，簡直可以用"水靜河飛"去形容。光顧當天是週四，除了兩三個侍應之外，就只剩下小弟及另一位中年男仕在店內....

晚市套餐的定位價錢頗合理，只大約五十至八十多大洋左右，選擇亦十分多元化，由普通的焗飯意粉以至鹹豬手及扒類也有得吃。第一次來，泛不着叫太貴的東西去試，決定簡簡單單只叫一個焗飯就可以了...

先來一杯用來解渴的凍啡。味頗濃，而且真的夠凍，透心涼....

紅湯的料甚足，但就是過酸了一點；蒜蓉包切成方方的，包本身頗鬆軟而且烘得金黃，但蒜蓉牛油卻是塗得太少，吃起來就不夠香口...

卡邦尼野菌雞柳芝士焗飯即弄即食，難吃極亦有個譜。好吃的準則當然是芝士要下得重手，焗得要夠香之餘醬汁亦不能過杰過膩口。這裡做得完全合格，再加上飯身鬆軟，不會有過爛過淰的情況，故此也算是吃得過的。雞柳量甚多，但本身是沒有底味的，所以相比起飯來說，是沒甚吃頭....

總括而言，是夜是吃了一頓既便宜又不錯的街坊式西吃。相信未來是有機會encore的..

食店名稱 : Yan - 1 Cafe

地址 : 九龍土瓜灣土瓜灣道237A號益豐大厦B座地下

電話 : 23322192

評價 :

味道 : 3.5/5

環境 : 3/5

服務 : 3/5

值吃度 : 3.5/5