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2018年9月5日 星期三

真的邪惡....

這一間"Twinkle Baker Decor"餅店近來越開越多分店,由此可見她的生意做得挺不俗的。裡面賣的,不單是普通的cake或是cupcake,而是許多帶有主題性或造型別具gimmick的出品....


今期的主打好像是一系列和老夫子有關的蛋糕。至於前陣子的人氣商品,便是眼前的這一個邪惡格仔餅....


說實在,若不是為了剛過去的母親節,這樣份量件頭那麼小的3.5寸卻要賣至接近百七大洋的mini cake,小弟是絕不捨得花錢去買....

論味道,確實是頗出色 ---- 以我們從小吃到大的格仔餅作主題,用上甚濃郁的牛油蛋糕做基底,在每層蛋糕之間皆毫不吝嗇地舖上許多花生醬、煉奶及砂糖,食起來真的似在吃格仔餅般 (唯一分別的是這個是冷吃的),每一口吃完都有一股罪惡感湧上心頭,因為這數項材料加起來的卡路里,真箇是天文數字也....


縱然好食,但始終論性價比確是偏低,只能間唔中豪一次而已....


食店名稱 : Twinkle Baker Decor
地址 : 觀塘觀塘道418號創紀之城五期apm UC-SP12號舖
電話 : 52363630

評價 :
味道 : 4/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 3/5



2018年7月9日 星期一

出色的枕頭蛋糕....

自己一向最喜歡味道最簡單原始的蛋糕,正所謂"簡單就是美"嘛,就是這一個道理....

好吃的蛋糕,於我而言,最要緊是一定要有足夠的蛋香。不然,便是白吃了....

這一間過江龍蛋糕店,賣的枕頭蛋糕便做得不俗....
占師傅的相片 - 尖沙咀
枕頭蛋糕,做法甚簡單。之前在家和太太弄過一次,做出來的效果甚佳。今次特地來這兒買了一個回去試,和自己做的那個比較一下,當成是觀摩學習....

離遠就聽到響亮的搖鈴聲,便知蛋糕是時候出爐了。此時去買,就能嚐到新鮮滾熱辣的枕頭蛋糕了。此店剛開時人龍長得不得了,現在熱潮已過,好今便由人等蛋糕出爐,變成蛋糕等人青睞....

很喜歡這個可愛的盒包裝,有點不捨得拆開呢.....
占師傅的相片 - 尖沙咀
打開盒,一咲蛋香就撲鼻而來。心想是對路了....
占師傅的相片 - 尖沙咀
占師傅的相片 - 尖沙咀

這裡的枕頭蛋糕有兩三款口味。但懂吃的,一定是選原味無添加....
占師傅的相片 - 尖沙咀
入口,軟綿、Q彈兼夾具蛋香,幾句說話就講晒。再想簡單的話,用兩個字就可以 : "好吃"....

和小弟做的比較,當然是較Pro。我們做的,雖也不差,但不知何解總是差了一點點....

不過自己做,配料份量可以自家調製,而且更健康,這就是街外買的永遠不能相比的....


食店名稱 : 占師傅
地址 : 尖沙咀加拿分道6C號集友大廈地下6號舖
電話 : 65454665

評價 :
味道 : 4/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5

值吃度 : 4/5