本位於天后的"Texas Burger"，多年前曾到訪過一次，依稀記得還是要排隊食的。要排隊才能食到嘅burger，其受歡迎程度實可見一斑。而事實上她的水準亦真的不錯，Burger食起來肉嫩多汁而包軟綿，可算是城中有數做得出色的漢堡色店....
今次來到她的副線姊妹店"Americano"，由於位處工廈的關係，店無疑是比本舖大得多，餐牌內的選擇也比之前在本店看到的多，現在還有dinner set供應，除了主打的burger之外還有意粉、飯及甜品可點，由此搖身一變成為了一所西餐廳而不是純買漢堡的小店....
侍者強力推介吃店內招牌的Texas Burger，但查實小弟老早之前就已吃過了，對此自不然興趣不大了。反而自己卻對dinner set內的blue cheese burger甚感興趣。藍芝士，只有對我這一類逐臭之夫全受到它的吸引。不吃太怪口味的友人多洛菲小姐就行穩陣路線，點了同樣偏濃重口味的cheddar cheese burger....
說回這一頓飯，小弟可算是豁了命出去吃的，原因在於正患上感冒的我，理應是要臥在床而吃得清淡的.....但現在又食什麼burger又吃炸薯條，後再加多杯膩到儍的奶昔....現在回想起來，自己可真是"冇有識死"，揾命博也.....
和友人各來一湯一沙律來作熱身。忌廉西蘭花湯不知何解覺有些酸味跑了出來，這可能是關乎感冒使然令舌頭也顯得不靈光了吧....湯的texture算是非常creamy濃稠，西蘭花的份量也算是非常充足，幾乎每一口都能掏到西蘭花碎的....
現代人講求飲食健康，藜麥可算是近來大熱的其中一款流行健康食材。通常用有咬勁的它來伴冰涼的沙律，添上爽脆的青瓜，飽滿甜甜的粟米及多汁的蕃茄，絕對是超健康有益之選....
Burger整體的件頭看似不大不多，但食畢一整個後還是夠飽足的，再加埋薯條 (儘管由於喉頭不舒服所以只吃了數條)，吃完後已是感足夠有突了。吃過了自己嘅blue cheese burger，口腔濃重味濃得可以預計到就算試嚐友人的車打芝士也不會吃得出有什麼味道來，不過光睇到那煎成黃金色香香脆的車打芝士，便知它水平絕不應太差....
一如我所料，藍芝士之味極其霸道，而那份像腐屍般滑潺潺的質感同樣不是能被正常人所接受....但對我這個逐臭之夫來講，可是一點問題也沒有，而且還覺它馥郁芳香之外，且有通鼻塞之用處呢....
包餡除了有一咬底下便肉汁四溢的牛肉之外，還有弄得像薯片般脆口焦焦的小片煙肉以及炸得乾爽不油的洋蔥圈；更妙的是當肉汁滲著到綿軟的色身上，這可是比肉料本身更吸引呢....
沒多吃薯條，但有感溫度有點不足 (儘管入口仍是脆的).....
對我來講，漢堡的最佳搭檔一定是奶昔。故此就算明知生冷嘢是絕不適合現時狀態的我來喝，但一場來到，也就什麼都不管，喝了才算....
石榴、芒果、熱情果加上菠蘿片及青檸雪糕，以上物料都是帶微微的果酸，所以這杯名為"Tropical Forest"的奶昔，兼備著奶香與酸甜之味道，喝畢一整杯後竟不覺膩口.....
這一餐burger宴，就算是冒死的來吃，也算值得的....
食店名稱 : The Americano
地址 : 荔枝角長沙灣道883號億利工業中心1樓12室
電話 : 3709 9626
評價 :
味道 : 4/5
環境 : 3/5
服務 : 3/5
值吃度 : 4/5
