要定義這裡是吃甚麼菜，是蠻困難的...
看着這個簡而精的a la carte menu，既有pasta可點，又可吃法國鵝肝。法意菜共冶一爐，故只好稱這裡為一所"西餐廳"好了....
事實上現在許多餐廳的餐牌都是這樣的設計 --- 法 + 意或是湘 + 滬。很fusion的意味，早已見怪不怪....
不過午市時份來到，吃的還是大路的套餐。不是炒個意粉便是煎塊扒來吃。同樣，都是見怪不怪....
約了新婚不久的小友見面。她一向對小弟吃東西的品味挺有信心，所以也就樂於坐在一旁，讓自己放肆一下，從選地方以至吃甚麼，都放手給小弟亂點一通
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未吃主菜之先，習慣上先送來麵包及湯。前者只是一個小小帶圓的法包。外層烘得微熱，包身沒想像的鬆軟，而且給人一種很旱很乾的感覺。水準令人有點失望
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平常西餐廳的午市湯類通常只有紅或白湯兩款選擇，這裡有的卻是很不一般的菠菜龍蝦湯。入口有微微海鮮帶來的甜味，不過不算特別的濃稠，算是穩穩陣陣，不過不失之味。但相對起令人生厭的紅白二湯，已是有心思得多...
小友搶先一步要了自己想點的香蒜西班牙火腿炒意粉，最後我也要搶着先試一口
。意粉可以更al dente一些，不過蒜及黑椒味的確甚濃，而且火腿很有鹹香，是頗惹味之作。很想再吃多口，不過眼前還有一大塊扒要解決，做人是不可以如此貪心的，不然就會落得"多吃壞肚皮"之惡果了...
Tenderloin的件頭十足，等閒之輩也很難瞬間將之KO。循例要了medium rare的熟度，切開來看，倒是比medium rare再生了少許，故此肉咬下去就有點韌了，同樣的問題亦出現在邊位當中。幸好肉味是夠的，而且鹽份量也下得剛好，牛味也從而有機會彰顯出來；作為side dish的炸薯角是處理得外面脆內軟糯，很好吃...
之前聽說在新開張期間午市有甜品送，不過今天到來卻不見踪影。眼前的這杯凍奶茶，既淡又沒茶味，還是喝清水好了
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吃得出掌勺的是很有心去處理每一道菜 (除了結尾的那杯凍茶)。喵一喵dinner set for two的價錢，也算是合理的....
期待着下趟的來臨....
食店名稱 : James' Kitchen
電話 : 23683833
味道 : 3.5/5
環境 : 4/5
服務 : 4/5
值吃度 : 3.5/5
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