翻看最近的食評，發覺上茶樓吃點心已成為自己近期的心頭好。無論是五星級的酒店內之中菜廳抑或是街坊茶樓及點心小店，小弟盡皆一律"有殺錯冇放過"
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是日早上一家人打算出外喝個早茶。外母大人建議到佐敦龍堡國際賓館地庫的"景逸軒"，小弟對此當然不會反對，皆因兩口子對此處是有着一份深厚的情懷的 --- 我倆當年結婚的飲宴場地，就是在龍堡的ballroom了
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這裡地方還偌大的，不過樓底卻是矮小得很。這個也是當年為什麼我倆捨此而取ballroom成為結婚飲宴場地之主要原因....
一坐下來，小朋友又嚷着要吃，嗱嗱聲拿枝筆在點心紙上劃啊劃，先叫七至八籠來頂檔，否則小友便會完全失控了.....
外母每趟飲茶時例必要吃盅頭或煲仔飯的，要了一份甜梅菜排骨煲仔飯。賣相及味道皆是不濟 --- 梅菜只得聊聊數片散落在飯上，味道又極之鹹
；排骨大都以肥膘肉為主，食得多自然"漏"得很；飯粒是較為可取的一環，入口不太乾也不太濕....
....是日早上一家人打算出外喝個早茶。外母大人建議到佐敦龍堡國際賓館地庫的"景逸軒"，小弟對此當然不會反對，皆因兩口子對此處是有着一份深厚的情懷的 --- 我倆當年結婚的飲宴場地，就是在龍堡的ballroom了
....這裡地方還偌大的，不過樓底卻是矮小得很。這個也是當年為什麼我倆捨此而取ballroom成為結婚飲宴場地之主要原因....
一坐下來，小朋友又嚷着要吃
，嗱嗱聲拿枝筆在點心紙上劃啊劃，先叫七至八籠來頂檔，否則小友便會完全失控了.....外母每趟飲茶時例必要吃盅頭或煲仔飯的，要了一份甜梅菜排骨煲仔飯。賣相及味道皆是不濟 --- 梅菜只得聊聊數片散落在飯上，味道又極之鹹
；排骨大都以肥膘肉為主，食得多自然"漏"得很；飯粒是較為可取的一環，入口不太乾也不太濕....
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馬粒糕平常就吃得多，能叫紫饅頭的機會就較少。這裡就將之合二為一放在同一個小籠上。前者味太甜而且也不見得鬆軟；後者反而覺得甚清淡，且麵團不會乾得咯着喉嚨，比起馬拉糕來講是令人討好得多....
雞包仔說是下了薑粒，但食落又不太感受得到
。小友卻對之吃得津津有味
不過他呢，只要是有肉餡的東西就能滿足的了。若有太多薑的話，他便可能因太辣而受不住呢....
牛肉有着一大咲梳打粉的味道
而且是淰淰的一點彈性也沒有，可能是肉的肥與瘦之比例有些失衡吧。以公公一貫對牛肉品質的嚴謹態度，自然是不會容許小友放入口的....
家鄉釀豆腐的賣相亦是不佳的，看起來只像一堆肉放在濕漉漉又油淋淋的炸豆腐上。看見這個樣子，就連舉箸的衝動也沒有
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果然用羮一掏，事實是粥多料少，而且粥底既稀又重師傅味，令人慘不忍睹....
最後叫了蛋散，入口的確很"散"之餘又沒蛋香。又是可以試完後即棄之作...
食完後與太太同感這兒的水準比上一手們"漢寶"還要差勁
早知便不用乘車專程而來，就近在家樓下的商場喝茶算了....
食店名稱 :
景逸軒
地址 :
九龍尖沙咀柯士甸道8號香港童軍中心龍堡國際賓館地庫
電話 :
27368800
評價
:
味道 :
1/5
環境 :
2/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 1/5
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