在大澳食海鮮，許多人都會到特首也去過的老字號"蓮香"。不過小弟的best kept secret，卻是在附近的"橫水渡小厨"....
平日前往，遊人沒好幾個，打躉的大多是在那裡附近開工的地盤友，吃的都是碟頭飯居多。像我們一入來就大點海鮮的，恐怕就只有我這一枱客了....
亦由於人少的關係，店方也可以在沒預先訂位的情況下，給了一張正正在近河旁的大圓枱上用餐。能邊吃邊欣賞大澳河邊兩岸悠閒之景致，一樂也
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預先已做了點功課，故一坐下來便可馬上落order。先來一客墨魚餅。入口既鮮又彈牙，墨魚粒佈滿其中，毫不欺場。可能是好吃的關係，連照相也忘掉了
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接下來就不敢怠慢了，提醒一下自己在吃之前要將餸菜留個記錄才行。豉汁蒸鱔的調味是十二分的重手，豉汁味之重略嫌蓋過了鱔應有的鮮，而且鱔肉本身也不見特別的爽，故此只試了一兩件，便預留肚子去吃其他菜...
蝦醬蒸豬頸肉就十分的精彩 --- 醬汁鹹得來帶鮮味，一點也不死鹹至咯喉，用之實可馬上下白飯三大碗
；豬頸肉肉厚又爽口。帶豐盈脂肪的肉類，永遠是最好吃的
蝦乾與蝦醬兩者可謂大澳特產之表表者。這兒的蝦乾是生晒的，夠大尾之餘又鮮而不韌，以此加上大量乾魚仔及豬頸肉放在飯面上蒸來吃，再加上荷葉的清香，合起來就是一道極美味的蝦乾荷葉籠仔蒸飯...
吃海鮮少不免要蒸條魚。侍者推薦了一尾石蚌，說是海魚，不過吃落肉有點霉，鮮味及魚味也不夠，有點後悔叫了
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由於是平日的原因，故此對只有在假日才有得吃的燒鴨緣慳一面
。不過這樣還好，因為又可以借此藉口，下次又可以來試新嘢食店名稱 : 橫水渡小厨
地址 : 大澳吉慶前街33號地下
電話 : 29858343
評價 :
味道 : 4.5/5
環境 : 4.5/5
服務 : 3/5
值吃度 : 4/5
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