看回之前自己寫的東西,發現已有一段長時間沒有在這裡喝早茶食點心。趁今天時候還早不用早上班,就來和一眾素未謀面的公公婆婆一同慢慢嘆茶....
還未到八時,很輕鬆地找到個座位。先來一小盅
北菇蒸雞飯。雞的雪味甚重,不討好,而且帶骨的下欄部位太多,感覺上十分的粗製濫造

;冬菇只得一小塊,而且霉濕味濃有點怪味,不吃也罷

;唯一的好處,便是飯粒不太濕及爛,仍存咬口....
燒賣是傳統舊式以豬肉為主餡的製成品,乃吾之大愛也

;這裡用的肉餡是帶半肥的,入口自然更滑溜,而且也有一份的鮮味,比起以大量雪蝦肉作料的扮矝貴貨色,實在優勝得多....
肚子本來已飽,但聽到竟然有久違了的
豬肚燒賣供應,忍不住又叫了

最多吃不完就打包。上枱時一看,發覺豬肚只得一小片,而且咬落帶少許苦澀及異味

;不知何解在碟中找到了一小份冬菇,真是令人莫名其妙,食味跟前述在盅頭飯出現過的一般,是一塌糊塗

;墊底的肉件是最像樣的 ----
入口夠味亦重滑度....
連續吃三味點心加飯一盅,是明符其實的肚滿腸肥,飽到走不動了

.....
食店名稱 :
財記
地址 :
紅磡紅磡市政大樓熟食中心
電話 :
23637288
味道 : 1.5/5
環境 : 2/5
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