One of the best hot dogs in town....

只吃了三分之一隻炸肶，當然並不夠喉。於是乎就行轉至街角，看見這兒有一所好像新開了不久的熱狗店。小友的好同學仔說想吃，一行人就在此落腳....

店子的確非常小，基本上這裡是主要以外賣為主的。若要堂食的話，店中就只得一張大及一張小的四方檯可供大家坐下來。我們人多，一坐下自然就包了整間店了....

店獨沽一味只賣不同組合配搭的熱狗，另外有好幾款煎炸類小食及凍飲料，賣的東西就僅此而已....

一人各選一只熱狗，初時還以為是小意思，怎知吃將下來卻知份量唔講得笑，最後胃納較細的友人一家，每人皆吃剩了不少....

小友吃的，是一只洋蔥煙肉狗....

這兒用的熱狗包，包身軟熟帶微甜十分讓人討好；腸是清一色的Frankfurter，外皮脆口而肉結實很有味道。其topping的多樣性及創意同樣值一讚，基本至這一個洋蔥煙肉，到複雜至小弟的那個"All-day"，味道與諗頭俱佳....

說回這隻洋蔥煙肉，煙肉份量多且切成大大片，扺食。個人認為若洋蔥可加些熟一點的，另外煙肉可以弄焦脆一些的話，效果便會更好....

至於我的"All-day"，概念自不然是源自於"All-day breakfast"的....

很難想像在一只小小的熱狗包之上，除了腸之外，還可以一口氣放上炸薯餅、茄汁豆、煙三文、水波蛋、煙肉、雜菌、洋蔥及蕃茄碎，更難得是拿上手放入口時所有toppings都擺得穩穩妥妥，無論在味道以至賣相都是毫不含糊混餚的 ---- 薯餅脆而不油；水波蛋蛋黃甘甜美味；三文肉質軟嫩....將所有東西放進口內時，感覺很mouthful，很滿足.... 
對個人而言，我覺得在一眾topping中，做得最好的便是菌菇....

一看到太太的那份黑松露雜菌熱狗時，小弟便知是對勁了....

每一件雜菇皆切成大大四方粒狀，咬下去煙煙韌韌既有菇香亦有嚼勁。在沾滿松露醬汁底下，香氣自然亦更盛....

不夠喉，再追加一份cheese fries，剛炸起來食，再伴上半溶的車打芝士，試問又怎會出事 ?....

食店名稱 : 九吋半 

地址 : 西貢福民路58-72號高富樓地下37號舖

電話 : 67193386

評價 :

味道 : 4/5

環境 : 2/5

服務 : 3.5/5

值吃度 : 4/5

太座心水早晨之選....

這個吃評實際上不是談我所好的，而是有關太太最近頗喜歡的兩間吃早餐的店子.....

位於文化中心內的"Deli and Wine"，東西味道是一貫連鎖集團出品的模式，水準很穩定不會太難吃但又不會有甚麼驚喜。一客烘得香脆的多士，加一雙太陽蛋、一片新鮮蕃茄及炸雪藏魚柳，很標準的一份西式早餐....咖啡調得頗香濃的，這個就比一般普通的快餐店出品來得更好....

但對太太來說，最重要的是這裡環境夠靜又好坐。隅坐在一旁的梳化邊嘆早餐邊談天，實在是有夠寫意....

 

 

將鏡頭轉向另一邊，移向九反之地佐敦廟街一帶....在這裡您亦可找到我倆的早餐足跡 ---- 那當然是位處寧波街內的老牌魚粥店 "新興棧"....

每一次來，太太必點這裡的魚腩，原因當然是她不喜啃骨啦.....及後小弟強烈推介魚鮫，她吃過後又上癮了。這天來到，屁股也未坐定就要了魚鮫粥，很幸運地店內最後的幾件都全給了她....可憐其後姍姍來遲的人客，今天便要向隅了....

粥底一如既往，不算很綿杰但勝在超鮮甜.....吃得太太大點其頭....

吃粥怎能沒油器 ? 油條當然是用來貨的，已淰得要命。不過將之放進粥內讓它吸盡精華後再嚐，仍是吃得過....

不要看它好像蠻多的一大碗，太太轉眼間已可將之完全消滅....由此可知她是那麼愛吃了....

食店名稱 : Deli and Wine

地址 : 尖沙咀梳士巴利道10號香港文化中心餐廳大樓地下

 

評價 :

味道 : 2.5/5

環境 : 3.5/5

服務 : 2.5/5

值吃度 : 2.5/5

 

 

食店名稱 : 新興棧食家

地址 : 油麻地寧波街23號

 

評價 :

味道 : 4/5

環境 : 2/5

服務 : 2/5

值吃度 : 4/5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

價亷物美...

很奇怪的是從來沒有幫襯過這個快餐品牌的。想不到就在誤打誤撞，頗為即興的情況底下，一個人到來買個外賣飯盒回家吃....

就算不是平常上班一族"放飯"的高峰時間，來這裡買外賣的人還是很多。幸好師傅們做慣做熟手勢幾快，一瞬間三兩下便即炒起一碟粉或飯，故此輪候所花的時間是極之短暫....

打開外賣發泡膠盒，一碟菜薳牛腩炒河香噴噴的就在面前。多油是少不免的，不過卻是很有鑊氣。河粉與其他材料皆塞得滿滿，以只是三十多塊錢的收費來說是極度抵食。牛腩雖不是每件也軟淰但卻比預期的炆得入味；菜心條條是翠綠，不會有過老的情況出現....

反而奉送的鱆魚蓮藕豬骨湯顏色甚是曖昧且味道淡如水，還是不喝也罷....

每逢一到糧尾手緊時候，這一類價廉物美的快餐店便成了小弟的恩物....

食店名稱 : 家家樂快餐店

地址 : 尖沙咀亞士厘道16號地下

電話 : 23761198

評價 :

味道 : 2.5/5

環境 : 2.5/5

服務 : 2.5/5

值吃度 : 3/5

信心品牌....

請了數天假陪小友四圍走，走得倦時便回家稍事休息，休息過後便帶他接太太放工，跟着便一同吃晚飯....

一向對太古城商場內的食店不存好感。四處碰到的都是連鎖的品牌，如Simplylife、丼丼屋等。在其他地方都可以食得到，那我為什麼要老遠走入來吃 ?

至於是晚試的這間"Deli and Wine"，雖然都是屬於美心集團旗下的，但這品牌於自己而言是有少許分別，分別就在於食物水準是真的甚不俗。之前到過文化中心的分店，意粉一類的輕食是做得拿手，而泡出來的咖啡也很合心水。對這品牌自然就有了信心....

東西既然做得不俗，當然就不會吝嗇的來個每人一客飯麵了(儘管小友今天的胃口是不佳的)。不過在吃之前，還是要先呷一口香濃而不酸澀的iced cappuccino。水準跟尖沙咀店一樣的好，令人喝得愜意...

幫兩母子叫了杯凍朱古力。最吸引人的不是身為主角的朱古力而是唧在頂上的一大堆滑溜忌亷。當然集香、濃及滑一身的朱古力亦是相當不錯的....

洋葱豬扒飯給人的感覺是很快餐feel的 ---- 經鬆肉粉略炮製過的豬扒、那杰撻撻而膩人的洋葱汁.....在在給人一種身處街頭"美心"的任何一間分店內用餐的感覺。故此自然是這兒少有的令人失望之作。怪不得小友吃了兩口後便自顧的去玩了.....可憐爸爸要在吃自己的那份之餘亦要兼顧它，實在是甚難受....

雖則如此，不過其餘的兩道卻弄得似模似樣 ---- 先是自己的咖喱海鮮飯，海鮮如魷魚及蝦等雖是典型淡而無鮮的雪藏嘢，但關鍵卻在於那極重椰香而有濃稠適中的咖喱。有了這個，再配合洒在飯面上的炸蒜片，真是多多的米飯也可以吞下肚；至於另外的茄醬牛肉肉腸意粉，茄醬味酸中帶微甜，於炎夏沒胃口之時吃當然是恩物。免治牛肉醃得入味；肉腸則沒甚特別；意粉咬口不會太硬也不很軟淰，很對脾胃....

三個人埋數每人也不到百大洋，真正是抵食又好食....

食店名稱 : Deli and Wine

地址 : 太古太古城道18號太古城中心二期1樓136號舖

電話 : 25690126

評價 :

味道 : 4/5

環境 : 2.5/5

服務 : 2.5/5

值吃度 : 4/5

少有的快餐店吃評....

看開小弟的吃評的人都知道，自己是很少會寫有關連鎖快餐店的食評的。這當然並不表示小弟是永不會到這一類食物味道永遠千篇一律的快餐店吃東西，事實上好多時候由於時間緊迫無暇太講究去找好店子吃時，自己也會到大家樂或大快活等快餐店去光顧....

反而日式牛肉飯專門店"吉野家"，自己就較少去...

何解呢 ?

原因乃在於許多年前在日本曾到過當地的"吉野家"，發覺味道是相當的不錯。特別是舖在飯面上的碎牛肉，既非嚡口之餘亦夠豐腴，與在香港一眾分店食到嚡如柴皮的次等貨色，根本沒得比....

既是如此，那又為何今天要來吃呢 ?

原因乃在於太座想吃牛肉版，僅此而已....

對我來說，吃牛丼是到這裡的例牌動作，不過單食這個就確實太單調。看見餐牌上可以選擇來個牛肉及東坡肉雙併。來一個"豬牛double punch"，這便合符小弟一向愛試新嘢的性格...

飯是用碟上的，對吃慣傳統日式丼的我是不太習慣。試一口碎牛，味極鹹而且嚡口，吃多幾件已開始頂唔順，要馬上灌水了；再吃所謂的東坡肉，每件肉都是肥羔脂肪，是全然難以下咽，而且同樣是鹹到人打冷震的.....此時不禁放聲破口大駡，不過由於是太太說要來的，為了她的面子，也就罵了幾下便算.....

白飯算是最對版了。而且沒有了它，又怎能蓋過那咲鹹味 ?

可能是剛剛吃過太鹹的東西吧。呷了一口麵豉湯時，竟發覺是沒有味道的....

我發誓，就算將來碰到真的沒有其他的食肆可揀，小弟寧願回家吞麵包或淥個公仔麵，也不會再來遭老罪....

食店名稱 : 吉野家

地址 : 九龍何文田廣場3樓318號舖

電話 : 22421066

評價 :

味道 : 0.5/5

環境 : 2.5/5

服務 : 2.5/5

值吃度 : 0/5

仍是一貫美心的水準....

一家到了近奧海城附近的新遊樂場讓小友"放電"，放過電後大家也嚷着肚子餓了。想吃點便宜又經濟又要快手食完走人的，三期裡頭的"美心香港地"，是小弟首間在腦海浮現出來的選擇...

這兒無論在價錢以至食物的選擇都跟平常的美心快餐如同一個倒模，最大的分別便是在這裡您是不用自己排隊去買票及拿食物，只要找到個座位，就會自動有人來serve您....

小友近來胃口沒有從前的大，若叫一個餐的話，便太多了；但若只叫一碗粉的話，他又"呱呱嘈"，故穩陣一點，order一個飯給他就好了，如吃不完就由我倆去執手尾....

太太叫的午餐set是有飲品的，是日她出奇點了平時不會喝的熱奶茶。茶盛在厚身的"黑白牛牛"瓷杯中，對本人而言當然要加分。茶本身有甘香，奶味亦存，水準絕對比預期的佳....

沙嗲牛肉炒烏冬稍覺油光滿面，膩口自是不在話下；沙嗲只帶微香而全不惹味及辣，牛肉自然是梳打味甚重而且又碎濕濕；烏冬在下重油去炒底下自不然很滑。都不知這是好還是弊....

為了預留空間給肚子去裝小友吃剩的，自己就只叫了燒鴨瀨。雖然一碗要索價差不多四十大洋，但勝在瀨粉的份量多得很，是不斷的努力去吃也好像永吃不完似的；是日師傅很慷慨的斬了一個脾位，啖啖肉的吃得甚過癮，儘管鴨肉不是十分滑，而且皮也不很香脆...

小友吃的煎芙蓉蛋飯看上去好像不錯，不過食落只覺蛋身不夠滑且太乾；蛋內藏的义燒又太瘦；蝦肉的味道更有點橡膠feel，是真正一點味也沒有的。此時唯有將另碟上的有味豉油全倒進白飯內撈勻來吃，才算得到點安慰....

在一眾奧海城新翼的食肆中，論最經濟實惠而夠飽肚的選擇就必數到這裡了，怪不得人流是有如輪轉的。不過若您想求質素的話，那這裡就不會是您那杯茶....

食店名稱 : 美心香港地

地址 : 九龍大角咀海泓道1號奧海城三期UG65號鋪

電話 : 27585228

評價 :

味道 : 2/5

環境 : 2.5/5

服務 : 3/5

值吃度 : 2/5

郊遊樂....

一連六天的復活節假期，一家三口差不多沒有很多時候待在家中，每天都是出外跑、跑、跑。相比起上趟出外旅行，今個假期在香港所走的腳程也絕對不遑多讓呢....

其中的一天到了久未涉足的愉景灣。先到人流極暢旺的廣場後再往沙灘四處走，之後再往遊樂場玩滑梯打鞦韆，小友怎不能大樂 ?....

玩至中午，他忽嚷肚子餓，此刻自然又要先服侍大帝的龍肚了。假日的愉景灣有如趁墟般的多人，吃飯的地方人頭湧湧，自不然不能太講究。在廣場中轉啊轉，轉進了一間叫"Island Cafe"的地方...

這兒是很快餐店的用餐格局，驟眼看上去有點像身處大家樂或大快活feel，不過價錢就較昂貴。再仔細一看，原來是King Parrot Group旗下的餐廳，怪不得收費如此不便宜了。聽友人說這裡的晚餐是有侍者serve的，是一間正統的餐廳，而且做出來的泰菜甚美味。小弟只唯唯諾諾稱是，皆因自己不會經常到此地。除非是天下間之大美味，否則是絕難有機會翻山涉水的再重臨....

爭取時間到四處走走，故此要實行快食的話，燒味飯當然是首選。好久沒有吃四寶，就來一碗吧....

例湯是蓮藕鱆魚豬骨作料的。喝一口....嘩....滿口師傅味，濃得太過份了.....馬上將之棄掉.....

四寶當中以燒肉最好，皮厚而且脆卜卜；义燒則最差，如在吃柴皮之餘又欠蜜燶味；油雞肉大多是雞胸，少不免嚡了一些，雪雞更是遑論有雞味了；鹹蛋蛋黃死實沒流油，也是下等貨....

以如此偏貴的價位來說，小弟還是選擇外頭連鎖店出品更稱心如意了....

食店名稱 : Island Cafe

地址 : 愉景灣D Deck1樓104A號舖
電話 : 29879311

評價 :

味道 : 1.5/5

環境 : 2.5/5

服務 : 2.5/5

值吃度 : 1.5/5

健康版福建炒飯....

時間緊迫，沒有太多空閒出外覓食，今日又碰巧沒帶自家飯盒，唯有到樓下的student canteen攪定午間的一頓飯....

自從大家樂集團接手學生飯堂後，水準確實有着不少的改善，自己也都更樂意有空就走去吃一吃....

不知何解，自年多前食過這裡的福建炒飯後，竟然念念不忘，隔了一陣沒吃，便更想念之......

這一切都是緣自那年暑假，小兒抱恙要入浸會醫院休息數天，小弟伉儷自然要長駐病房照料他，一日三餐亦理所當然的在院內解決。在偶然機會底下試了這個炒飯，竟覺甚對口味，之後一連食了幾天也不生厭....

由於學生飯堂與醫院的同是由大家樂經營，故此順理成章地在樓下飯堂也能吃到這味了....

相比起外頭茶記的出品，這裡福建炒飯的味道是更加清淡 ---- 沒有濃濃杰杰的如粉漿的獻，味道亦自然沒那麼的"師傅"，而且菜莖粒、冬菇粒、雞肉粒及蝦肉皆份量甚足，一點也沒有欺場。一匙一羹的嗶吓嗶吓，轉眼間便已清碟.....

縱然眼前的這份炒飯的味道比起在醫院吃到的是較"重"了一點，不過年多前在醫院的回憶，還是令小弟對這碟東西情有獨鐘，吃得津津有味....

食店名稱 : 浸會大學善衡校園學生飯堂

地址 : 九龍塘浸會大學善衡校園四樓 (恆生銀行旁)

電話 : 不詳

評價 :

味道 : 4/5

環境 : 2.5/5

服務 : 2.5/5

值吃度 : 3.5/5

快，靚，正....

想不到一間位處於文化中心看起來不太起眼的小店，做出來的東西是有甚高的水平呢....怪不得在公開飲食網站能獲得不少食友的青睞了....

這所的"Deli and Wine"的店子，原來是屬於美心集團旗下的。這便証明就算是連鎖快餐集團亦能弄出不因循，有相當水準的食物來....

食物的款式大都算是pasta、burger及好些馬來喇的等一類的東西，種類不算太多，所以點選食物時還不至於太傷腦筋....

要了兩款全是加入了茄醬的例牌嘢 ---- 腸片肉醬意粉的份量剛夠一人吃，意粉雖不是十分的有咬口但也不流於淰爛；肉醬帶少許杰身不至於太酸。醬內的肉碎也有不少的，絕不欺場；腸片則正正常常普普通通。以自己的個人意見認為，若能將之略為煎香的話便更好一些....

不過以三十多塊錢的價錢一份來說，這意粉是相當的值吃的...

焗豬扒飯是親眼看到小廚將飯加蛋炒底後舖上新鮮煎香的切件豬扒再放於焗爐即製的。相比起普通快餐店的預先焗製成品自然優勝得多。飯加上蛋後炒出來自然香噴噴；豬扒肉質甚軟熟，不似是加上鬆肉粉出來的效果；茄醬酸咪咪的極好下飯，再加上半溶芝士的豐厚濃腴，水準自然甚不錯....

每人花不到五十大洋便攪掂了一餐，於尖咀黃金地段來講當然是超值了 (不可忘記，這兒不算是連鎖式快餐店來)。也難怪一就近食飯時間，這兒的人羣是如潮湧了...

食店名稱 : Deli and Wine

地址 : 九龍尖沙咀梳士巴利道10號香港文化中心餐廳大樓地下

電話 : 27219866

評價 :

味道 : 4/5

環境 : 3.5/5

服務 : 2.5/5

值吃度 : 3.5/5