很難得大姨遠道從美國歸來。在未來的一個月裡頭小弟擔起重任,負責要帶她一家人四圍覓食,這可是義不容辭的
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大多數人闊別香江好一段日子,回來第一樣東西想吃的,必然離不開一碗簡簡單單的雲吞麵或是魚蛋河。故此今天下午就帶她去家附近的"麵麵棧"來懷緬一番....
大姨情有獨鐘要食魚蛋河,就幫她叫一碗,不過自己就沒有試,因一向知道這裡的重頭揀手貨色不是此品。要吃,還是叫她的豬手及水餃較穩陣....
要了一份雙併撈麵。麵未來上湯先到,看上去顏色偏深,色澤很濁,進口味偏鹹,毫不清甜,也喝不出大地魚香。很是失望
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湯的水準不行,幸好麵條水準依舊好,幼細之餘又夠彈性,鹼味不重,連從不吃鹼水麵也可放心吃
看見很多人叫錦鹵雲吞,想不到小小一所麵店連這道將近失傳的水食也有得叫,馬上來一客。但端上來一看,充其量只是一道普通的炸雲吞而已
對大姨來說,一碗港式粉麵當然不能令她滿足了
食店名稱 : 麵麵棧
地址 : 土瓜灣馬頭角道28號金都豪苑地下13號舖
電話 : 27152812
評價 :
味道 : 3.5/5
環境 : 3/5
服務 : 3/5
值吃度 : 3.5/5
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