鹹到暈.....

晨早到紅磡殯儀區一帶揾食。這一區不嬲是茶記雲集之地，但想不到就在名店"生記茶餐廳"的正正旁邊，開着一間小小的粥店，名稱為"良記粥麵"....

雖說是粥麵檔，但要吃ABC早餐的話，店方還是有供應的。不過一心來到吃碗粥，自然不會叫甚麼火腿通粉及西煎雙蛋了吧....

飢火大旺，可以吃多一點，就叫碗魚片艇仔，再追加一碟炒米 (本看到牆上的餐牌寫着有炒河粉，但老闆娘說沒有得賣，聽後一臉盡是失望之情)....

落單後馬上見掌勺阿姐手起刀落，將一大條鮮魚片切成薄片後放入梯煲內與粥同滾，真是未吃，口水已行先一步....

滿滿一大碗粥端來，讓人食慾大振；用匙羹掏一下，魚片、豬皮條、米粉碎、魷魚鬚牛肉碎及花生堆滿一碗，抵吃度直情爆晒燈；試一口粥底....嘩....實在鹹得要緊，連我這個鹹味極重的人都差d頂唔順。難怪坐在旁邊的大叔也按捺不住，着阿姐加一小勺白粥底進去溝淡之....

粥底本身不算綿滑，算是頗稀的，不太合自己口味；魚片有少許碎骨，入口頗鮮甜，算是唯一的亮點....

相反地炒米的味道就過份地清淡，而且銀芽又下得太少，欠了應有的爽口之感....

食物質素不大佳，但勝在夠便宜，吃後夠飽肚，包你吃完後，有足夠體力去應付一天繁重的工作呢....

食店名稱 : 良記粥麵

地址 : 紅磡曲街33號

電話 : 23625501

評價 :

味道 : 2/5

環境 : 3/5

服務 : 3/5

值吃度 : 4/5