首先最吸睛就是附近商場的這一所牛什粉麵店....
這店晨咁早就開門做生意，對我這亭晨早就會出去找早餐來吃的人來說簡直是尤如遇上好友一般，愛死她了....
早上來一大碗牛什牛腩河，便宜又抵食，連一杯熱騰騰的茶啡，才花不到四十大洋，這還不是抵食是甚麼 ?
河粉多、湯多料多是這裡的特色。味道方面是絕對可歸類屬重口味的 ---- 湯濃料也濃....
牛腩大部份是偏瘦但不太柴硬之餘還是彈口的；腸的膻味偏重但勝在還剩下有少許白色脂肪連著，入口甘香；膀有點硬，不合格；肺甚是軟彈，還可以；肚大大條質地同樣偏韌，不是我那杯茶....
很喜歡粗身的河粉，相比起容易被湯浸爛的幼身粉來說它是更襟吃更有咬口....
想不到這兒的鴛鴦如此濃又滑。既能感受到咖啡的甘香亦能嚐得出奶茶的奶味....
從此而後要在家附近食碗粉麵作早餐的話，總算是有著落了....
食店名稱 : 榮基牛雜粉麵
地址 : 觀塘秀茂坪曉麗苑商場2樓217A號舖
電話 : 2772 7313
評價 :
味道 : 3.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 3/5
