記得早在十多年前在這裡附近上班的時候已和同事一起光顧過，但自此之後就每次都只是過其門而不入。查實本來太太是想過對面的"Hungry Korean"吃的，但週末時份店子實在太擠擁了，連插針也插不進去。小弟此時說既然要吃韓菜的話，"釜山"也可算是一個選擇來的.....
推門走進去，位子還有很多，隨便找着一張就近窗門的大圓檯安頓下來。拿起餐牌研究，午餐有一系列的選擇，看得人都花。心裡想吃一些最基本不花巧的東西，雜錦飯就最啱心水了；至於小友的碟頭牛肉飯以及太太的炒粉絲，都是同樣簡單而又常叫的韓式家庭嘢....
習慣上套餐先來的就是一碗葱花湯以及多款的前菜。前者呈奶白色，入口甚鹹，喝得出有不少味精；後者有六種的選擇，大多是最基本的辣泡菜、大豆芽及醃青瓜一類的東西，味並不甚突出，水準不好也不太差。小弟此時正是肚子打鼓之際，所以還是如狂風掃落葉般的將它們吃清光....
那個雜錦飯賣相是極度糟糕的，一大堆配料是尤如亂葬崗的堆在米飯上，實在是未吃已先倒胃了。最不堪的首要便數那隻煎得蛋黃硬實實而無嚟火氣的蛋；所謂的牛肉碎亦是瘦掹掹而"嚡sup sup"的。看來唯一的好處，便是勝在有大堆菜蔬類吞下肚，感覺上好像較健康一些....
太太的炒粉絲亦不見得好很多，試用筷子不斷的翻啊翻，也找不着有任何的肉塊或碎來，吃來吃去亦只是得那呈半透明而粗身的韓式粉絲及紅蘿蔔、雲耳以及葱條的菜類。用麻油爆炒過的粉絲是甚煙韌而香噴噴的，不過以如此的陣容也竟敢索價超過六十大洋，真有點過份...
反而點給小友的牛肉飯就甚不錯 ---- 碎牛肉相比起自己的雜錦飯是來得惹及入味得多，用來伴飯吃是最好不過；配菜之上的粉絲也甚夠咬勁而帶少許微甜的，亦見討好....
想不到相隔了那麼多年，這裡的水準是差了那麼多....所以有時說，老店，並不一定是要猛讚好的....
食店名稱 : 釜山韓國餐廳
地址 : 尖沙咀亞士厘道29-39號九龍中心地下
電話 : 23762543
評價 :
味道 : 1/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 1/5
