2016年2月12日 星期五

我最愛的粥品油器店....

說到最經常地出現於小弟的飲食網記內的粥店,愛民邨裡頭的愛心粥店"明利"一定是排列於榜首....

一個月平均起碼來吃兩至三次,堂食與外賣皆有。平時多數是一個人來,但今趟則是和小友舅父伉儷在附近打完球後來吃早餐....

我最愛這裡的豬潤,既新鮮又爽脆沒存苦味,片片皆起晒黃沙的;另外肉片及肉丸也不俗,前者非常滑溜醃得入味而後者則肥瘦參半同樣給人一種滑滑的口感....

但自己每一次來時都未必一定光點這些全肉的粥品的,更經常點吃的就只是簡簡單單的白粥、油條加炒米或麵....




這兒的米王一向煲成米花已全爆開的模樣,入口綿滑而起膠,米香十分突出。許多人慣常會加少許鹽來吊味,但小弟的風格是更愛甚麼都不加的淨食,讓舌頭能充份感受到那份米香....

炒米蠻乾身的;不過銀芽的份量似乎就太小了,食起來就偏向較單調。事實上小弟較常吃的是這兒的炒麵,而且我有一個習慣是通常都會選擇外賣帶走的,因帶走的麵量比堂食說實在是多了一倍也不止,是超抵食的....

油條即炸即食,是沒有難吃的道理吧 ?

這樣如此一個簡單清腸胃的早餐組合,很容易便令肚皮得到滿足了


食店名稱 : 明利油器粥品
地址 : 何文田愛民村熟食亭


評價 :
味道 : 4/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 4/5

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