2015年8月2日 星期日

只有價錢一樣最吸引....

家附近的商場近超市旁邊剛啱開了一間新的連鎖海南雞飯專門店。縱然一向對這所專門店的印象不大好,但始終這裡是近來在這商場中少有的飲食新力軍,所以還是有點興趣去買個外賣試試....

由於這兒主力是做外賣帶走的生意的關係,而且店子只佔在超市旁邊的小角落,所以它只能賣海南雞飯及肉骨茶兩味而已....

 
雞皮及油飯看上去黃澄澄的,黃油亦是滿佈於肉的周圍,驟眼睇落好像挺對路的....
 
好了,夾起少許油飯放入口,發現竟是淡而無味的。原本應預料會有的香茅及炸蒜瓣的香氣是全然欠奉的,這飯實在是可用八字去形容,那就是"金玉其外,敗絮其中"....
 
雞肉反而就真的不錯,質地十分嫩滑....
 
肉骨茶走的是馬來福建式的風格,顏色深深的又存在著藥材味。但放在小弟眼前的這碗Bak Kut Teh,色水被正宗的淡得多,入口更滿是甜味像在喝甜湯。不錯碗內是有為數不少的沙參玉竹以及杞子圓肉但藥材味是出奇地淡泊;排骨亦只是得切成小粒的味道是一點也沒有....
 
 
兩款東西的水準絕對是不合格的。唯一一點是最吸引的,那就是價錢 ---- 一盒海南雞飯竟售少於三十塊錢,實在是不折不扣的窮人恩物呢....
 


食店 : 栢檔去骨海南雞飯

地址 : 九龍何文田何文田廣場三樓 (華潤超市旁)

 

評價 :

味道 : 1/5

環境 : 2.5/5

服務 : 2.5/5

值吃度 : 1/5

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