2014年11月26日 星期三

開始覺得有難度了....

龍城區內的食肆雖然是多,但漸漸開始覺得食店的種類及可供選擇的地方是越來越少,特別是吃早餐的地點,大部份的都屬港式茶記,喝茶吃一盅兩件的地方就只剩下一兩間,另外食粥及油器的舖子就更是自老店"添財記"解甲歸田後一間也沒有剩下 (記起從前在街市熟食檔內是有一間的,但現在好像也消失了),真是可惜.....

既是如此,今天早上就挑了一間從未吃過的試吧....

這間叫"Savor Cake & Coffee"的店子,早餐的配搭算是蠻歐陸式的,和普通的港式ABC組合是有些不全然相同....這就算是能嚐得出多點的新意....

牛角包加上切片司華力腸及煎太陽蛋茄汁豆,這的確很"歐陸"呢.....牛角包在"翻叮"底下是熱得燙手亦夠flaky;腸若可以再焦多一些就更香;蛋處理得邊位有些脆口,對我來說已是要加分了;茄汁豆是普通罐頭出品,實在沒有甚麼值得好說.....

 
 
通粉用的是帶少許煙韌的蜆殼粉;舖在粉面上的是切成粒粒的香腸、午餐肉及曲輪卷,比起普通的腿通當然是多了少許的獨特之處,味道也還可以的....

 
這裡的名字既喚得"Cake & Coffee"我想咖啡應是不俗吧。呷一囗,沒有太重的酸,是我喜歡的類型....
 
 
發覺店內來吃早餐的人倒是還多的....在試過這裡的出品後,發現確是有點道理....
 
食店名稱 : Savor Cake & Coffee
地址 : 九龍城獅子石道13-15號地下
 
評價 :
味道 : 3/5
環境 : 2.5/5
服務 : 3/5
值吃度 : 3.5/5
 

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