不過最近得知她的兒子決定將業務拓展至人流不遑多讓但舖租卻貴得多的尖沙咀。作為老主顧的我,當然第一時間要去試嚐....
店子就簡單喚作"肥仔小食店",對普通人來講可能以為只是一所尋常的小食店,但對於我這個有點資歷的為食鬼來說,一看便知其底蘊了....
六點半左右來到,完全不需要排隊,一行埋去馬上便有得吃。和在旺角要排餐懵的盛況,實在是有著雲泥之別....
同樣要了最常叫的豬頭肉加生腸。前者依舊又爽又脆但不會太油膩;後者仍是既沒異味亦爽口至咬進嘴時便馬上嗦嗦發聲。最重要是那伴鹵味食的醬汁,鹹與甜味之間調得相當合道。再經鹵汁及甜醬的提味之後,食物的味道也就更能提昇到另一個層次....
可以想像不久之後店便會開始出現人龍了....大家快趁這情況未發生之前,快點過去光顧吧....
食店名稱 : 第三代肥仔小食店
地址 : 尖沙咀厚福街3號華博商業大厦G1地舖
電話 : 6255 3872
評價 :
味道 : 4/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 4/5
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