2014年4月17日 星期四

茶廳早餐雜評....

看開小弟吃評的人都知道,小弟平常最愛流連的地方就是最平民化,市井味濃的港式茶記。一個星期內自己最少都會有一天早上在茶記打躉吃東西。所以論到在茶廳開餐的經驗,小弟自信是絕不輸人的.....

為了不那麼長氣,小弟就節省時間不浪費太大的篇幅,一氣過在此連寫好幾頓在茶記吃的早餐體驗....

位處於旺角女人街地段的"兩利",小弟還是第一次來光顧。晨早時份在這附近也有好幾間茶記,其中就已這裡的人流最為暢旺,好不容易才勉強擠到了一個座位來開餐....

例行要了一杯茶走。算是夠勁度沒有很重的澀味;甜度也調得合個人囗味....

 
不過那碟通粉及炒蛋卻甚是不濟 ---- 前者淥得超淰軟軟的完全不合格;後者擺入囗後只覺是遇著了一塊油淋淋而又皺皺極嚡囗的蛋皮;幸好旁邊的小餐包不是凍冰冰的還可以送入囗....
 

 
在一眾身在旺角的茶記中,水平是甚參差的。若論今頓早餐來講,這裡的也可算被歸納在水準以下的了.....
 
食店名稱 : 兩利餐廳
地址 : 旺角通菜街85號地下
電話 : 23905050
 
評價 :
味道 : 1.5/5
環境 : 2.5/5
服務 : 2.5/5
值吃度 : 1.5/5
 
自己可算是半個的青衣人,婚前在這裡也住了達八年之久,現在家人仍舊住在這兒,故此基本上每隔一兩星期小弟也會回去這一帶流連....
 
但儘管如此,自己反而不愛在這裡搵食的。身為地標的青衣城內大多是連鎖集團式的食肆令人提不起興趣。在遠至涌美村一帶本也有不少的選擇的,但始終對我來講那兒是頗隔涉,所以一直沒機會前去一試...
 
老實說自己在那裡就連茶記一類的普通食店也少去。是日難得要去見見家庭醫生,也就因利乘便跑到診所樓下的那間茶記,食飽飽才上去排隊....
 
同樣是一杯茶走,但和"兩利"的不同,眼前的這杯茶卻是澀酸味十足,可謂一蟹不如一蟹....
 
 
一碗加了紅蘿蔔及薯仔洋蔥的牛尾湯牛腩通粉,通粉雖是我最愛的有坑紋貨色但是質地卻淰散至爛的;用羹找勻了整碗東西好幾遍竟只能找到一小件帶韌的牛腩,實在是有點過份了吧....此時唯有只好將切成大塊而算夠軟尚粉的紅蘿蔔及薯仔塞入肚,這樣起碼算可以讓肚子夠飽....
 
 
這般模樣的一份早餐竟亦要索價至接近三十大洋,小弟真箇是無語了....
 
 
食店名稱 : 澳門大豐新翠苑餐廳                                                

地址 : 青衣牙鷹洲街8號灝景灣商場地下

電話 : 26683979

 

評價 :

味道 : 1/5

環境 : 2.5/5

服務 : 2.5/5

值吃度 : 1/5

 
第三間要談到的茶廳,便是近來自己頗常往,位處於煙廠街附近的"瑞華"....
 
常來的主因除了是地方便利以外,食物的水準也是重要的。這兒的鴛鴦水準一向有囗皆碑;此外那份通粉是抵食夾大碟之外亦不會淥成至太淰囗,咬落QQ的甚是過癮。舖面的腿絲及素鮑片份量也是很慷慨的....
 
 
炒蛋今天吃到的反而失卻了平常的滑溜;幸好那小角包雖屬來貨但勝在烘得flaky又夠熱辣辣...
 
 
相比起之前談過的兩間舖,這裡無疑是吃得更順心滿意的....
 
 
食店名稱 瑞華餐廳                                  

地址 : 旺角煙廠街1-3號地下

電話 : 23666211

 

評價 :

味道 : 3/5

環境 : 2.5/5

服務 : 2.5/5

值吃度 : 3/5
 
 
不過論到自己光顧密度最高而又最經濟抵食的茶記,便非要數土記的茶廳莫屬....
 
這裡可算是土記區內的其中一間"老舖",自己不時也會過來幫襯一下的。好像是日早上,為了那還只是收二十三大洋的早餐,我又來光顧了....
 
加了兩塊錢將餐包變成菠蘿,還只是二十五大洋就可走人。這不算是便宜是什麼 ?
 
好久沒有吃罐頭貨的肉丁米。吃落仍是那舊時的老滋味....是最穩陣的味道....
 
菠蘿包是迷你型的。烘得不太夠熱.....早該就連那兩蚊都慳番....
 
反而那炒蛋是很不俗的 ---- 既滑又滿佈蛋汁,入口軟軟的極是受用;火腿片只是約略灼熱便上桌,滋味自然不足....
 

 
本要了茶走的,但最後來了杯奶茶....不過反正還夠茶味及香的,也不差....

 
一口氣講了四所茶記.....有像樣的也有下趟可以blacklist的.....在香港茶廳的數目實多如恆河沙數,要試勻所有的,又談何容易 ?
 
 
食店名稱 輝香園茶餐廳                   

地址 : 土瓜灣北帝街26號地下A舖

電話 : 27684787

 

評價 :

味道 : 2.5/5

環境 : 2.5/5

服務 : 2.5/5

值吃度 : 2.5/5
 
 
 

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